Beslenme ve Diyetetik güncel Konular 15
İÇİNDEKİLER
BÖLÜM 1: .......................................................................................................... 1
SPORCU BESLENMESİNDE YENİ NESİL KARBONHİDRAT: İZOMALTULOZ (PALATİNOZTM) / Dr. Öğr. Üyesi Eda PARLAK
BÖLÜM 2: ........................................................................................................ 21
KURKUMİN ve KANSER / Merve SAMANCI, Dr. Öğr. Üyesi Yasemin ERTAŞ ÖZTÜRK
BÖLÜM 3: ........................................................................................................ 43
ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE METABOLİK DEĞİŞİKLİKLERE GÜNCEL BESLENME YAKLAŞIMI / Prof. Dr. Gül Kızıltan, Öğr. Gör. Dr. Emel Aydan Oral
BÖLÜM 4: ........................................................................................................ 67
EPİLEPSİ TEDAVİSİNDE KETOJENİK DİYET VE TÜRLERİ / Gülsüm Meryem GÜNGÖR, Prof. Dr. Fatma ÇELİK, Doç. Dr. Meltem SOYLU
BÖLÜM 5: ........................................................................................................ 81
B VİTAMİNLERİ VE BAĞIRSAK MİKROBİYOMU ARASINDAKİ İLİŞKİYE GÜNCEL BAKIŞ / Arş.Gör. Tuba SEZER, Prof.Dr. Aylin AYAZ
BÖLÜM 6: ...................................................................................................... 117
TİP-1 DİYABETLİ SPORCULARDA EGZERSİZ SÜRECİNDE BESLENME YAKLAŞIMLARI / Dr. Arş. Gör. Eren CANBOLAT
vii
BÖLÜM 7: ...................................................................................................... 127
İNKRETİN AJANLAR VE BAZI HASTALIKLARLA İLİŞKİSİ / Dr. Öğr. Üyesi Özge Yeşİldemİr, Prof. Dr. Yasemin Akdevelİoğlu
BÖLÜM 8: ...................................................................................................... 155
E-SPOR VE VİDEO OYUNCULARINDA BESLENME / Dr. Öğr. Üyesi Sedat Arslan
BÖLÜM 9: ...................................................................................................... 167
KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ BESLENME VE SAĞLIKLI YAŞLANMA / Arş. Gör. Hande Gül Ulusoy Gezer, Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu