“Doğanın en eski eczanesine hoş geldiniz!” Bal, propolis, arı sütü, arı zehri, polen… Her biri binlerce yıldır insan sağlığına şifa sunan mucizevi arı ürünleri, bu kitapta ilk kez bilimsel, güncel ve uygulamaya dönük bir çerçevede bir araya geliyor. Apiterapi sadece geleneksel bir tedavi yaklaşımı değil — modern bilimin doğruladığı, bağışıklık, yara iyileşmesi, sinir sistemi, kanser ve enfeksiyonlar gibi birçok alanda umut verici sonuçlar ortaya koyan bir tamamlayıcı tıp dalıdır. Bu kitap neden fark yaratıyor?
- Veteriner hekimlikte apiterapiye özel ilk kapsamlı Türkçe kaynak
- Arı ürünlerinin fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri
- Propolis, bal, arı sütü, arı ekmeği, kovan havası ve arı zehrinin bilimsel kullanımı
- Arı ürünlerinde kontaminasyon, hijyen, güvenlik ve kalite yönetimi
- Türkiye florasının apiterapi potansiyeli ve saha uygulama örnekleri
Kimler için vazgeçilmez? - Veteriner hekimler, fitoterapi ve tamamlayıcı tıp uygulayıcıları
- Gıda, ziraat ve eczacılık alanında çalışan profesyoneller
- Arıcılıkla ilgilenen girişimciler ve üreticiler
- Doğal tedavilere ilgi duyan herkes
|