BİYOKİMYADA TEMEL VE ÖZEL KONULAR
Prof. Dr. Ayşen YARAT, Prof. Dr. Tuğba AKBAY, Prof. Dr. Ebru Işık ALTURFA
Kitabımızın, Tıp, Diş hekimliği, Eczalık, Veterinerlik, Fen-Edebiyat ve Mühendislik Fakültelerinin yaşam bilimlerindeki tüm lisans ve lisansüstü düzeydeki öğrencilerine yararlı olacağını; ayrıca günümüzde yapılan bilimsel araştırmalar artık multidisipliner nitelikte olduğu ve canlı sistem daha detaylı olarak incelendiğinden kitabımızın araştırma yapan akademisyenler için de fayda sağlayacağını düşünmekteyiz.
- Bölüm 1: Su
- Bölüm 2: Hücrenin Yapısı ve Organelleri
- Bölüm 3: Hücre Membranı ve Transport
- Bölüm 4: Elektrolitler, Mineraller ve Eser Elementler
- Bölüm 5: Ağır Metaller
- Bölüm 6: pH Kavramı ve Asit-Baz Dengesi
- Bölüm 7: Biyoenerjetik
- Bölüm 8: Elektron Transport Zinciri ve Oksidatif Fosforilasyon
- Bölüm 9: Karbohidratların Yapısı
- Bölüm 10: Karbohidrat Metabolizması
- Bölüm 11: Lipitlerin Yapısı
- Bölüm 12: Lipit Metabolizması
- Bölüm 13: Amino Asitler ve Proteinler
- Bölüm 14: Proteom
- Bölüm 15: Porfirinler ve Metabolizmaları
- Bölüm 16: Enzimler
- Bölüm 17: Sinyal İletimi
- Bölüm 18: Hormonlar
- Bölüm 19: Vitaminler
- Bölüm 20: Nükleik Asitlerin Yapısı
- Bölüm 21: Nükleik Asitlerin (Nükleotidlerin) Metabolizması
- Bölüm 22: Transkripsiyon
- Bölüm 23: Posttranslasyonel Modifikasyonlar
- Bölüm 24: DNA Replikasyonu, DNA Hasarları ve Onarımı
- Bölüm 25: Gen İfadesi ve Denetimi
- Bölüm 26: Kas Metabolizması
- Bölüm 27: Kemik Metabolizması
- Bölüm 28: Ksenobiyotik Metabolizması
- Bölüm 29: Kanser Biyokimyası
- Bölüm 30: Sinir Sistemi Biyokimyası
- Bölüm 31: Hemostatik Sistem Biyokimyası
- Bölüm 32: Biyolojik Sıvılar
- Bölüm 33: Beslenme Biyokimyası
- Bölüm 34: Wnt-β Katenin Yolağı
- Bölüm 35: K Vitaminine Bağımlı Yeni Keşfedilmiş Proteinler
- Bölüm 36: Siyalik Asit
- Bölüm 37: Ağız Biyokimyası
- Bölüm 38: Ağız Kokusu ve Biyokimyasal Etkenleri
- Bölüm 39: Bağ Dokusu ve Yara İyileşmesi
- Bölüm 40: Serbest Radikaller, Çeşitleri, Kaynakları ve Hedefleri
- Bölüm 41: Serbest Radikaller ve Yaşlanma İlişkisi
- Bölüm 42: Apoptoz
- Bölüm 43: Sitokinler
2019 Baskı / 768 Sayfa
