Bağırsak Mikrobiyomu Sağlık ve Hastalıklara Etkisi
Bu kitap, bağırsak mikrobiyomunun/mikroflorasının beslenme, metabolizma, hastalık önleme ve çiftlik hayvanlarının sağlığı ve gıda değeri ile insan gastrointestinal sağlığı ve bağışıklığı dahil olmak üzere sağlık konularındaki rolünün kapsamlı bir incelemesini sağlar. Yerli mikrobiyotalar, özellikle bağırsak mikroflorası/mikrobiyomu, modern insan ve hayvan sağlığı kavramının temel bir bileşenidir. Konağın ve çevrenin diyeti ve yaşam tarzının bağırsak mikroflorası üzerinde doğrudan etkisi vardır ve sağlık ve hastalıklarla ilişkili bağırsak mikrobiyal kolonizasyon kalıpları belgelenmiştir.
Katkıda bulunan yazarlar, bağırsak mikrobiyomunun çiftlik hayvanı sağlığı üzerindeki etkisini ele alıyor ve obezite, kanser ve kalp hastalıkları gibi endemik ve ortaya çıkan hastalıklar dahil olmak üzere insan hastalıklarını önlemek için insan bağırsak mikrobiyomunu daha iyi hayvansal ürünlerle modüle etme olasılığını araştırıyor. Diyetin doğal yiyecek ve içecek bileşenleri ile dengelenmesine dikkat edilerek diyet planı ve kontrol yöntemleri incelenir. Ek olarak, çiftlik hayvanlarında enterik mikrobiyal kolonizasyon ve enfeksiyonlarda bağırsak mikrobiyotasının rolü de tartışılmaktadır.
Cilt ayrıca, mikrobiyomu biyoaktif gıdalar ve uygun alım biçimleri dahil olmak üzere daha iyi gıdalarla modüle ederek insan sağlığını iyileştirme olasılığını araştırıyor. Bölümler boyunca yazarlar, en son araştırma ve teknolojinin yanı sıra organik gıda güvenliği ve üretimi gibi ortaya çıkan sorunlarla ilgili daha iyi uygulamalar için gelecekteki yönergeleri inceler.
İÇİNDEKİLER
Bölüm1. Bağırsak Mikrobiyomu ve MikrobiyomunSağlıkve Hastalıklara Etkisi İnsan ve Hayvanın Mikrobiyal Dünyaya ve Ekolojik DengeyeKatkısı
Zajeba Tabashsum, Zabdiel Alvarado-Martinez, Ashely Houser, Joselyn Padilla, Nishi Shah, and Alana Young
Bölüm2. Bağırsak MikrobiyotasınınBelirleyicileri Arunachalam Muthaiyan
Bölüm3. Diyetin İnsan Bağırsak Mikrobiyomu ÜzerindekiEtkilerive Sonrasında Konak Fizyolojisi ve Metabolizması ÜzerindekiEtkisiBryna Rackerby, Daria Van De Grift, Jang H. Kim, and Si Hong Park
Bölüm4. Bağırsak Florası ve Bağırsak Sağlığı Üzerine Probiyotikler vePrebiyotiklerMengfei Peng, Nana Frekua Kennedy, Andy Truong, Blair Arriola, ve Ahlam Akmel
Bölüm5. İnsan Beslenmesinde ve Bağırsak Sağlığında BağırsakFlorasınınRolüZabdiel Alvarado-Martinez, Stephanie Filho, Megan Mihalik, Rachel Rha, ve MichelleSnyder
Bölüm6. Enflamasyon ve Kronik Enterik Enfeksiyonlarda Bağırsak MikrobiyomuArpita Aditya, Catherine Galleher, Yeal Ad, Mitchell Coburn ve Aaron Zweig
Bölüm7. Kolorektal Kanserde Bağırsak MikrobiyomununRolü
Xiaolun Sun
Bölüm8. BağırsakMikrobiyotasıveAterosklerozRiski:MekanizmalarileilgiliGüncelAnlayışBidisha Dutta, Chitrine Biswas, Rakesh K. Arya ve Shaik O. Rahaman
Bölüm9. Bağırsak Mikrobiyomu ve Mikrobiyal Patojenlerle Enterik EnfeksiyonlardaRolüCatherine Galleher, Kyah van Megesen, Audrey Resnicow,Josiah Manning, Lourdes Recalde, Kelly Hurtado, and William Garcia
Bölüm10. Obezite ve Kilo Kaybında Antibiyotik Tedavisi ve Bağırsak Mikrobiyomu ÜzerineEtkisiPaola I. Bonilla-Carrero, Hannah Mader, Nathan Meier, Isis Olivas, Bridget Boyle, and P. Bonilla-Carrero
Bölüm 11. Proteomik Araştırmalarının Konak Bağırsak MikrobiyotasınaEtkisiThomas E. Angel and Uma K. Aryal
Bölüm12. BağırsakFlorasınınModülasyonuveHayvansalGıdaÜrünlerindeUygulanmasıZajeba Tabashsum, Vinod Nagarajan, and Debabrata Biswas
2022 Baskı / 324 Sayfa
